Muffins
Tänker inte ljuga..
Jag älskar muffins!
Alla sorter.
Äppelmuffins
20-30 stycken
Ingredienser:
1-2 äpplen, hackade i småbitar
125 g smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk kanel
1-2 tsk vaniljsocker
Rivet skal från ½ citron
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ dl mjölk
(bullformar)
Do it like this:
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda kanel, vaniljsocker, citronskal, mjöl och bakpulver.
Vispa ihop smör och socker tills det blir pösigt och tillsätt ett ägg i taget.
Rör till en jämn smet.
Blanda försiktigt ner de torra ingredienserna, äppelbitarna och mjölken.
Häll smeten i formarna och grädda i 15-20 minuter.
Then you're done!
Piece a cake
(:
Kommentarer
Trackback
